Cagnano Varano, Italie : lieux à visiter comme la grotte-église du Mont Saint-Ange

Visiter Cagnano Varano

Cagnano Varano est un village perché en haut d'une colline proche des rives du lac Varano dans une région pleine de belle végétation à l'extrémité nord de la péininsule Gargano, dans la région des Pouilles du sud-est de l'Italie.

Exploration de Cagnano Varano

La vieille ville de Cagnano Varano est situé autour de la Cathédrale de Santa Maria della Pietà, qui contient une croix latine et est dans le style baroque.

Donnant sur la place de la vieille ville, qu'elle domine avec son haut clocher, l'église a été batis en 1676 et élevée au statut de collégiale en 1758. À l'intérieur, en plus de nombreuses statues de saints, il y a des stands de chœur en bois du XVIIIe siècle.

En face de la cathédrale se trouve le Baronial Palace, un "castrum" d'origine normand, qui a subi plusieurs changements entre les XVIIe et XVIIIe siècles. Appelé "il Casale" c'est près de la porte principale de la ville et a été pendant longtemps la résidence des seigneurs féodaux les, les comtes de Caracciolo.

En fait, le Palais Baronial est une palais « forteresse », une imposante structure parce qu'elle a été construite selon l'ancienne forme de « castrum » Norman. Les comtes de Caracciolo vivaient dans seulement une partie de l'ancien château, parce que « un quart du châteai était seulement un tas de ruines » (Quilici).

Un autre lieu de culte est l' église de l'Annonciation, datant probablement du XVIe siècle, qui détient le « Varano Crucifix", une statue en bois polychrome datant du XIVe siècle.

Le mont Saint-Ange

La plus importante attraction à Cagnano Varano est sûrement le Mont Saint-Ange, et la grotte-église dédiée à St. Michael à la fin du Ve siècle après J.-C.. Jusqu'au moyen Age, le sanctuaire a été l'objet d'un pèlerinage qui attire les pèlerins même de l'Italie à l'extérieur.

La grotte est très évocatrice, avec une entrée surmontée d'une niche avec une statue du Saint. Le plancher est ancien et est marqué par les sculptures des mains et des pieds à gauche par les fidèles. Dans certains endroits de stalagmites et stalactites peuvent également être vus.

À gauche de l'entrée se trouvent une petite sacristie et une police sur une base octogonale, tandis que à l'intérieur, sur la façade d'un ancien autel blanchies à la chaux, un reptile est représenté. Sur l'autel majeur se situe une copie de la statue du Saint.

Culte de Saint Angelo

Le culte de Saint Angelo était répandu parmi les Lombards et pèlerins atteint la grotte le long d'une route qui, à partir de Mont-Cenis Saint Gothard ont convergé sur Pavie, la capitale lombarde et plaisance, puis a continué à Rome le long de la Via Romea, tout en évitant soigneusement le territoire qui est tombé sous la domination Byzantine.

Le culte avait une couverture européenne et s'est emparée, notamment de la France, mais aussi de l'Espagne, l'Allemagne, la Belgique et même l'Angleterre. En raison de la propagation du culte de la Sainte, la route a été appelée la "Via Sacra Langobardorum » (la route sacrée des Lombards).

Cuisine et tradition de Cagnano Varano

Enfin, face à la grande tradition de Cagnano Varano, un visiteur ne peut partir sans avoir guter à la cuisine qui reflète la grande tradition locale et se caractérise par les fruits de mer, comme les poissons, les crustacés, les fruits de mer et les produits du lac, tels que les anguilles.

Parmi les plats typiques les nous vous suggérons de déguster le "capitone blanc", "orecchiette" avec des côtelettes, « tiella » et les moules avec du riz. Parmi les douceurs, nous vus conseillons le « Pancotto », les « Pizzarelli », les "Zeppole de Saint Joseph," « biscuits cuits dans le vin » et « mustaccioli ».

Lieux à visiter à proximité

Le lac de Varano est un grand lac avec diverses installations de tourime notamment l'observation des oiseaux et la pêche. Il est séparé de la mer Adriatique par une mince bande de terre.

Vous trouverez plus de lieux à proximité dans le Gargano guide et le Pouilles guide.