San Giuseppe Jato, Sicile, guide de voyage et parc archéologique du Mont Jato

Visiter San Giuseppe Jato

Bien que l'élément majeur à voir à San Giuseppe Jato est sans aucun doute le parc archéologique (voir plus bas), il y a également des bâtiments religieux d'intérêt à voir avec une grande importance historique et artistique y compris l'église mère.

L'église mère de San Giuseppe Jato

Parmi les nombreuses églises, vous devriez en priorité visiter l'« église mère », dédié à Saint-Nicolas de Bari, le Saint Rédempteur et construit en 1792, lorsque le Prince Beccadelli posa la première pierre. Un glissement de terrain en 1838 a nuit à la structure de l'église, qui a été reconstruit et dessiné par Achille Alto en 1848. Situé le long de la "Corso Umberto j'ai", elle est dédiée au culte de Saint-Joseph (jusqu'en 1784 le saint patron de Saint-Joseph de Mortilli).

L'église est une basilique à trois nefs et un transept surmontée d'un dôme et dans un style principalement néo-classique. La nef abrite trois toiles de Francesco Padovano (1842-1915), « l'Annonciation de Marie », « la Nativité » et « la Présentation dans le Temple ».

Dans la chapelle du presbytère se trouvent quelques tableaux de Giuseppe Carta de Palerme (1809-1889), représentant le couronnement de Marie et à droite la Madeleine et le Samaritain. Sur l'autel, il y a un crucifix dans un style néoclassique, attribué à Girolamo Bagnasco (1759-1832). La nef principale de la chapelle est dédiée à Saint-Joseph et possède une statue en bois de Bagnasco.

Le parc archéologique de San Giuseppe Jato

A trois kilomètres à l'extérieur du village, vous pourrez visiter la zone archéologique du Mont Jato, avec les ruines de l'ancienne « Ietas ». Les plus vieilles découvertes de Monte Jato sont des fragments faits à la main peints en céramique ornés de gravures - ces types de décorations se trouvent également ailleurs en Sicile orientale et centrale et datent d'autour de 1000 avant JC. La poterie a motifs géométriques, de rubans décoratifs, de diamants et de cercles concentriques. Ces navires ne sont plus fabriqués à la main, mais sur le tour, un outil qui est également hérité de la Grèce.

Les strates les plus anciennes du peuplement du Mont Jato ont jusqu'à présent été retrouvés intacts à seulement quelques endroits.

Le théâtre a été construit au 4e siècle av. j.-c. sur le modèle de l'athénien théâtre grec de Dionysos. Le théâtre de « Ietas » fait environ 70 mètres de long et peut contenir jusqu'à 4000 spectateurs. Les niveaux de trente-cinq sièges sont séparés par deux couloirs semi-circulaires (ambulatoires). Les trois niveaux inférieurs avec dossiers ("proedria") étaient occupés par les magistrats et prêtres, séparées du reste de l'auditoire et l'orchestre était assis dans le centre de l'hémicycle.

L'accès au théâtre se fait par deux couloirs latéraux ("parodoi") qui séparaient l'orchestre de la scène et est encore partiellement visible. De là nous avons quatre statues - deux satyres et deux Ménades - trouvées en 1973 et qui sont conservés dans le musée local.

Le Temple d'Aphrodite a été édifiée vers 550 av. J.-C., et c'est le travail public le plus ancien de la ville. Conçu par un architecte grec et construit en utilisant des techniques grecques, avec des temples appelés « oikos », c'est-à-dire « la maison de Dieu ». Il est seulement en partie préservé mais nous pouvons voir « l'adyton », une salle séparée réservée au culte et aux cérémonies sacrées.

Un bateau trouvé près du temple qui a été utilisé lors des cérémonies et ayant les lettres « AFR » gravé dessus a conduit à l'idée que cet édifice sacré était dédié à Aphrodite, la déesse de la beauté et l'amour ; le soi-disant temple grec d'Aphrodite remonte probablement au sixième siècle avant JC.

La place principale de la cité grecque, la soi-disant « Agora », était le site de rencontres et représentait le lieu politique, social et commercial de la polis. Il se compose d'un espace ouvert de 50 X 40 pieds, pavée de dalles d'arcades de grès. A la base il y avait deux colonnades au nord et au sud-est et abritait le « bouleutérion » qui est la salle semi-circulaire où le Conseil des citoyens tiennent leurs réunions.

Le « bouleutérion » a été construit à l'époque romaine dans l'ouest de l'Agora. La maison du péristyle est certainement l'une des découvertes archéologiques les plus intéressantes de la ville antique. L'habitation noble, appelée la maison à péristyle, parce qu'il est construit autour de deux patios à colonnades, représente une des plus grade et plus ancienne maison connus dans le monde grec-hellénistique.

Construite avec des murs en pierre autour de 300 avant JC, ce fut la résidence d'un noble citoyen local qui était composé de vingt-cinq chambres réparties en deux parties différentes. Les salles de banquet avaient la capacité d'accueillir 72 personens confortablement allongés sur des divans. Les bains sont également bien préservés - construit au deuxième siècle avant JC, ils se compose d'un hall, un spa et un lavabo (tous chauffés par un système de tube que permettaient aux gens de se laver à l'eau chaude).

Dans une des chambres, il y a une mosaïque de rosettes avec trois pétales. La mosaïque fait partie des plus anciennes de Sicile, et il est contemporain dans la construction de la maison, qui est elle-même contemporaine pour le plan urbain de Iaitas, datant de 300 avant JC.

Les ruines médiévales ici datent des dernières décennies de la vie de « Giato », lorsque la ville, avant et pendant la grande insurrection contre l'empereur Frederick II de Souabe, était devenue le dernier refuge des musulmans. Les maisons, construits avec des pierres provenant d'anciens murs, sont plutôt mal construits et les ruines de ces maisons sont rares.

La cuisine de Iato / San Giuseppe Jato

Enfin digne de votre intérêt lors de votre visite à San Giuseppe Jato est la cuisine ancienne, à l'origine un symbole de l'indépendance de la ville par les Grecs. Les plats principaux sont constitués de la soupe avec les légumes et les légumineuses et les pâtes nappée de sauce tomate, selon l'ancienne coutume ; Ensuite, nous avons des pâtes faites maison, assaisonné avec des "astrattu", (concentrés tomates séchées au soleil). Un autre plat typique est le « pâtes aux sardines » et le fenouil dans les montagnes.

Les plats typiques comprennent « u braciuluni », qui est un espèce de grand plat contenant de la viande, bouilli, de l'oeuf, du bacon, des tomates pelées, du fromage, et puis il y a le « carni di crastu cu l'ammogghiu » qui se compose de mouton rôti qui est recouvert avec des brins de menthe ou de l'origan, une sauce à base d'huile, thym, ail, sel et poivre.

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