Paceco, Sicile et la réserve naturelle des marais salants

Visiter Paceco

Paceco se trouve à l'extremité ouest de la Sicile, dans la vallée de Mazara à environ 5km de Trapani.

Perché sur une colline à 30-40 mètres au-dessus du niveau de mer, Paceco est une ville agricole qui est habitée depuis l'ère paléolithique et néolithique, dans un paysage qui témoigne de la présence d'une civilisation ancienne et composée de végétation méditerranéenne, dans un paysage pittoresque.

A la découverte de Paceco

Paceco est une ville avec un excellent patrimoine artistique et naturel. Les églises sont particulièrement prestigieuses, et nous vous suggérons de commencer votre visite à Paceco par l'église mère.

L' Église mère, dédiée à Sainte Catherine d'Alexandrie et qui date de 1615-1623, possède une nef et détient quatre peintures remarquables, offerts par la princesse Maria Fardella et représentant "Santa Rosalia" et "San Carlo Borromeo". Les critiques d'art considèrent que les œuvres figurent parmi les meilleurs de la région de Trapani.

Les autres églises digne d'une mention à Paceco sont l'église du Rosaire, de style Baroque; l'église de San Francesco di Paola, qui a quelques œuvres d'Antonello Gagini (1478-1536); et l'église de Portosalvo.

A juste un kilomètre de Paceco, vous pouvez visiter la Tour de Misiligiafari (appelé le "Tozzazza"), qui a été pendant longtemps la résidence officielle de la noble famille Fardella.

La tour est située dans une propriété d'origine arabe, appelé Misiligiafari (le nom vient de l'expression «manzil», ce qui signifie un «lieu de repos où on déséquipe son cheval») et se compose d'une forteresse située sur une colline sur le site des précédents châteaux arabes et normands.

La réserve naturelle de salines, Paceco

Pour profiter du paysage naturel autour de Paceco rendez vous à la réserve naturelle des salines, également accessible depuis Trapani et Marsala.

La réserve possède un paysage parmi les plus intéressants d'Italie. Votre visite peut être apprécié dans une atmosphère paisible entre l'eau, les canaux et les moulins, et tout en marchant le long de ce dernier, écouter les appels de nombreuses variétés d'oiseaux qui peuplent les marais salants.

L'environnement abrite des plantes qui se sont adaptés à ces conditions inhabituelles de salines et le long des canaux d'eau y sont des plantes intéressantes telles que le "Posidonia oceanica" et plusieurs espèces végétales rares comme la "calendula maritima" et le "champignon de Malte".

La réserve est également d'une importance exceptionnelle pour sa faune. Environ 200 espèces ont été identifiées, parmi eux des hérons, des mouettes, des flamants roses, des spatules, des marais, des faucons et plus de 5 000 canards ont trouvé refuge ici.

La réserve naturelle abrite également le Musée du Sel qui présente des équipements typiques utilisés dans les travaux qui ont eu lieu dans les salines.

La cuisine de Paceco

Après votre balade paisible dans la réserve, arrêtez vous dans un des nombreux petits restaurants de la région autour de Paceco pour goûter le "busiati", les pâtes fraîches à la sauce au thon, la menthe et les amandes, le couscous au poisson "alla trapanese", le "spaghetti" la soupe de mulet et d'homard, tous accompagnés de vins produits à Paceco, parmi les meilleurs de la Sicile, comme les célèbres melons jaunes.

Attractions à proximité

Dirigez-vous vers Trapani pour prendre le téléphérique qui vous mènera à Erice. Du sommet, il y a des vues fabuleuses sur la côte et les villes ci-dessous.

Visitez la jolie île de Levanzo et explorez ses grottes préhistoriques.

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