Mattinata, Italie : guide de voyage de la station balnéaire et ville historique de Mattinata

Visiter Mattinata

La ville et la station de Mattinata se trouvent au sommet du "Monte Sacro" une colline connue comme le "Dodoneo" et où se trouve un ancien temple.

Mattinata comprend une station balnéaire avec une belle plage sablée en plus du village d'origine à une petite distance de la mer et à des petites ruelles étroites, de vieilles marches en pierre et bâtiments historiques à explorer. Surtout veillez à ne pas passer tout votre temps sur la côte parce que Mattinata a un bon nombre d'éléments historiques intéressants à découvrir.

Explorez Mattinata

Nous nous rendons compte que la côte ici est exceptionnelle avec de belles plages orientées plein sud, adossés aux falaises et aux formations rocheuses dans la mer turquoise et les plantations d'oliviers en courant la colline mais nous partons du principe qu'à un moment donné vous vous lasserez de tout ça et voudrez voir quelques ruines antiques...

Parmi les premières choses à visiter à Mattinata se trouvent les ruines de la Villa romaine de Agnuli. A quelques mètres de la mer à l'entrée du petit port que vous pouvez voir les restes de maisons seigneuriales datant du 4ème siècle après JC, les murs qui ont été construits avec de petits messages en briques sur le mur et le sol de chevrons.

G. Volpe, qui a étudié à la maison, écrit "[...] Le site choisi pour l'emplacement de la villa est idéal, qu'elle est reliée à la ferme appartenant au maître de la villa, qui a été cultivée par les esclaves. Il est près d'un ruisseau où il y avait probablement un petit port pour les navires, les produits de la villa ont été placés [...]. "

Des fouilles archéologiques ont permis de découvrir plusieurs pièces de la maison, en particulier une série de cuves rectangulaires qui ont été utilisés pour le traitement d'huile (même aujourd'hui Mattinata est un gros producteur d'huile d'olive).

L'archéologie a exposé de nombreux autres objets précieux à Mattinata, donc une visite peut continuer avec la Nécropole de Monte Saraceno. Une route panoramique conduit au bord de la montagne où il y a 500 tombes de la nécropole.

Les morts étaient enterrés avec les objets plus cher pour eux : boucliers et autres objets recouvert les tombes des dalles de Pierre, selon l'importance du défunt.

Certaines de ces découvertes sont maintenant dans le Musée civique. Ouvert en 1990, le Musée détient des tombes (avec des épingles, broches, bagues, bronzes, vases) et des sculptures de la nécropole de Daunia (7ème-6ème siècle avant JC) du Mont Saraceno. Dans la Cour du Musée, vous pouvez voir deux blocs de pierre avec des empreintes de dinosaures trouvés dans le port de plaisance.

Un autre endroit d'une grande importance à Mattinata sont les ruines de l' Abbaye bénédictine. Le complexe a été construit au sommet du Monte Sacro entre le 5e et le 9e siècle autour d'un ancien monastère. La construction couverte de 6 500 mètres carrés et les murs d'enceinte, le porche et les piliers massifs tous nous rappellent la splendeur de cette puissante abbaye, qui contrôlait la plupart des motifs fertiles de Mattinata au XIIe siècle.

S. Fulloni nous dit que: « [...] L'emplacement isolé du monastère, le manque d'entretien et de la dégradation par les conditions météorologiques ont contribué à la perte des parties importantes du bâtiment. Un très bon nombre des fermes voisines sont construits à partir de blocs de Trinity art. et Mattinata même a été partiellement reconstruite au XVIIIe siècle avec les mêmes matières [...] ".

Mattinata : les traditions locales et la cuisine

Les visiteurs intéressés par les artéfaits locaux trouveront un artisanat florissant à Mattinata, avec l'artisanat local, mettant l'accent sur le travail du bois, céramique et fer forgé. Typiques de ces sont les ustensiles de cuisine (cuillères, fourchettes, assiettes) dérivés des plats de bois et grande olive argile peintes à la main.

Mattinata est une ville spécialiste de l'huile d'olive et des amandes depuis l'antiquité, utilisé surtout pour les bonbons. Les autres produits locaux incluent des tomates séchées dans l'huile, des artichauts, ce qu'on appelle « lampasicioni », des asperges à l'huile d'olive et des olives en saumure (excellent comme apéritif ou intermezzo entre les plats). Un autre traitement local est la roquette sauvage qui accompagne de nombreux plats.

Enfin, nous donnons une mention particulière aux fromages locaux (mouton et chèvre) qui sont issus d'une ancienne culture pastorale qui incluent le « ricotta », le « canestrai », les fromages au lait de brebis et le « cacioricotta ».

Où se trouve Mattinata ?

Elle est située au sud-est des côtes populaires et du pèlerinage appelé Gargano, dans la région des pouilles au sud de l'Italie et sur une péninsule face à la mer Adriatique.

Vous trouverez plus de lieux à proximité dans le Gargano guide et le Pouilles guide.