Caltabellotta, Sicile: un village historique dans un cadre mountaineous magnifique

Visiter Caltabellotta

Caltabellota, dans le district Agrigento à l'Ouest de la Sicile, est situé sur Mount "Kratas", au sud des montagnes Sicanian dans une position quasiment indétectible entourée de trois lieux d'intérêts: Monte Pellegrino, Monte Castello et la falaise de Gogala. C'est un bel emplacement et les vues sont magnifiques.

Explorez Caltabellotta

La ville médiévale originale de Caltabellotta occupe le sommet de la montagne, tandis que les élargissements successifs et les modifications, datant des XVIe et XVIIe siècles, occupent les pentes ci-dessous. La partie la plus ancienne de la ville, appelé Terravecchia, est située autour de l'église mère, dominé par les ruines de la forteresse de Castelvecchio.

Cathédrale de Caltabellotta

La cathédrale a été construite par le comte Roger pendant la période normande après la victoire sur les musulmans et a trois nefs, soutenus par des piliers solides ; le portail principal et la partie supérieure de la structure de l'intérieur datent du XIIIe siècle. L'église possède quelques statues comme la "Madonna della Catena" Giacomo Gagini (1517-1598) et la "Madone et enfant" de Fazio Gagini [1520-1567] (fils d'Antonello).

Le point culminant de la cathédrale est la chapelle de 'Santa Maria della Catena' qui est ornée de stucs et de fresques du 16ème siècle réalisés par Antonino Ferraro da Giuliana. Ferraro était l'un des sculpteurs de bois les plus importants du XVIe siècle et était spécialisée dans les ouvrages religieux avec un réalisme fort.

Sur le côté gauche de l'église se trouve la cloche de la tour, composée d'une tour carrée, tandis qu'au nord de l'église se trouvent les ruines de la soi-disant "Castelvecchio", dont l'origine est incertaine.

Autres monuments de Caltabellotta

Derrière la cathédrale, les vestiges du Château sont d'origine arabe, datant probablement de la seconde moitié du XIe siècle et modifié par les Normands.

C'est dans le château de Caltabellota qu'en 1302 le célèbre traité de Caltabellotta fut signé, entre Frederick II d'Aragon (1272-1337) et Charles de Valois (1270-1325), qui mit fin à la guerre des vêpres.

Plus loin sur la colline, l'église de Saint-Augustin a été construit dans la première moitié du XIVe siècle. Il abrite un grand groupe de terre cuite polychrome de la « déposition » par Antonino Ferraro.

Votre parcours artistique peut continuer avec une visite à la rocky Église de Santa Maria della Pietà, datant de l'époque Byzantine et l'Église de San Francesco, qui appartenait au monastère de Capucins. À l'intérieur de cette église et digne de mention est le retable de Fra' Felice da Sambuca (Gioacchino Viscosi, 1734-1805) représentant la « Madone et l'enfant. »

Également à retenir est l'Église du Carmine, construit au XVIe siècle, qui abrite une statue par Antonello Gagini (1478-1536) est représentant la "Madonna delle Grazie" et une statue de marbre représentant la Lactans"Mater", Fazio Gagini.

Plus loin vers le haut est l'ermitage de San Pellegrino que vous pouvez visiter. Selon un folk-tale local, il est considéré comme le premier évêque de l'antique Triokala, puis ensuite vous atteignez l'église dédiée au même saint, datant du XVIIe siècle, creusées dans la roche, à l'intérieur de laquelle est une statue de style baroque de la Sainte patronne.

Caltabellotta est situé dans un habitat naturel qui a peu de comparaisons et est d'une très grande variété de paysages, où nous passons des plantations d'agrumes sur la côte aux belles montagnes souvent couvert d'amandiers.

Cuisine traditionnelle de Caltabellotta

Les amandes sont utilisées pour préparer des plats tels que "froscia" un plat à base d'oeufs, pain, fromage râpé, fromage blanc, lait, asperges frites, sel, poivre et autres herbes.

En plus de l'excellent pain assaisonné avec l'huile d'olive typique de la région, nous vous suggérons d'essayer un des plats plus traditionnels de la région, appelée "Patate un sfinciuni", un petit gâteau à base de pommes de terre, œufs, chapelure et le poivre noir.

Les activités et lieux à proximité de Caltabellotta

A quelques kilomètres de Caltabellotta se trouve le village de Sainte-Anne, fondée au XVIIe siècle par Francis Alliata, Prince de Villafranca et est probablement le site de l'ancienne ville de « Triokala ».

À proximité est Sciacca, la plus ancienne ville thermale de Sicile et Realmonte au sud est l'une des meilleures plages de Sicile avec les emblématiques «étapes turques».

Vous trouverez plus de lieux à proximité dans le Sicile guide.