Bitonto, Italie : guide de voyage des musées, sites archéologiques et églises de Bitonto

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Bitonto est une ville dans la région des Pouilles (Apulia) au sud-est de l'italie, un peu éloigné de la côte adriatique et qui est bien connu pour sa cultivation d'olives et sa production donc d'huile d'olive venant des nombreux oliviers autour de la ville.

Explorez Bitonto

Parmi ses autres points forts, Bitonto est bien connue pour ses musées et la zone archéologique, qui constituent les point culminant d'une visite. Ce « musée central» est basé sur l'histoire des villes et les objets d'art trouvés localement. L'archidiocèse de Bari et de Bitonto a deux expositions de haute valeur ici, y compris la zone archéologique de la cathédrale.

Musée diocésain

Le Musée diocésain des œuvres d'art sacré,  comprenant une icône en bois du XIIIe siècle de la Vierge « Odegitria » ; une peinture importante du XIIIe siècle représentant St. Francis ; certaines fresques dans les églises de Bitonto ; une croix peinte datant du XVe siècle ; quelques peintures importantes de Carlo Rosa ; et un lapidaire constituée des restes de la décoration médiévale de la cathédrale et des éléments sculpturaux, datant du XVIIIe siècle.

Zone archéologique cathédrale

Au-dessous de la cathédrale, qui est en soi un bel exemple du style romain des Pouilles, des fouilles récentes ont permis de visiter une série d'églises fascinantes.

Tout d'abord, vous pouvez voir les ruines d'une église du XIème siècle, avec une célèbre mosaïque représentant le "Grifo" ["museau"] dans son atrium. Au-dessous de cette Basilique préromane se trouve l'élise chrétienne préexistant qui est encore visible, et est aussi caractérisé par un sol en mosaïque ainsi que des fragments importants de fresques du début du moyen âge.

L'intérieur, fait dans un style que l'on appelle Pal-Christian, contient les tombeaux baroques de deux évêques et le Pergamon, de 1240 et composé de morceaux d'un autel antique qui a été détruit. Deux escaliers, placés dans le fond des allées, descendent dans la crypte.

Autres musées

A Bitonto il y a également deux autres musées. Torrione Angioino est une tour cylindrique qui remonte au XIVe siècle et à plus de 24 m de haut a été initialement utilisé comme tour de guet, bien que la partie souterraine fut rapidement utilisée comme prison. Des travaux récents ont mis en lumière le fossé initial avec la tour pentagonale, et la structure sera consacrée au Musée d'Art contemporain.

Le Musée archéologique de la Fondation de Palo-Ungaro De est situé dans le quartier du XIXe de la ville, à quelques pas de la vieille ville. Ouvert en 2000, il présente deux expositions permanentes, appelées « The antique Peuceti à Bitonto » et « Femmes et guerriers de Ruvo et Bitonto ».

Les objets exposés ici datent de la 6e-3e siècle avant JC et viennent tous de nécropole local découvert sur l'itinéraire de la « Via Traiana ». Les nombreux exposés funéraires est riche en métal et céramique trouve qui nous permettent de retracer le développement économique et social de la civilisation de Peuceti et de comprendre leurs US et coutumes.

Les églises et édifices religieux de Bitonto

Parmi les édifices religieux en Bitinto on note tout d'abord l' Église de San Gaetano, construite en 1609 dans le style Baroque et inauguré en 1703.

Cathedral in Bitonto centre of the old townIl se trouve là où l'ancien palais de l'Université se trouvait auparavant, et a une seule nef divisée par des colonnes en quatre arcs. L'autel est de style Baroque et à l'intérieur il y a nombreuses fresques illustrant divers Saints.

L' église du Crucifix a été consacrée en 1671. La façade est divisée en deux zones, et le plan est en forme de croix grecque et a un dôme central. Sur l'autel central, il y a une représentation de la déposition de la Croix.

Enfin, également très intéressantes sont l' église et le monastère de Saint Léo. Les premières informations connues sur l'église de San Leone est apparu dans un code de diplomates de Bari et dates de 1105 et pour le monastère, la plus ancienne de Bitonto, nous avons des traces de 1148.

L'héritage de la période normande a augmenté la puissance de Bitonto Abbaye de Saint Léo. En 1494, le Pape Alexandre VI (1431-1503) a accordé le monastère de Monte Oliveto à la Congrégation, qui a pris possession de celui-ci. Le monastère a été agrandi et a ajouté un grand cloître avec 36 baies. Abandonné par les moines de San Leone, le bâtiment et l'église tomba en ruine jusqu'à ce qu'à la fin du XVIe siècle forme une communauté de moines appelés « Observateur », qui a restauré l'ancien et glorieux monastère.

Sites archéologiques

Parmi les sites archéologiques à Bitonto sse trouvent une nécropole datant du VIIe siècle, qui occupent une vaste zone située au-delà de la rivière appelée Tiflis. Voici le Temple de Minerve, qui était considéré comme le protecteur non seulement de Bitonto, mais aussi de la « Apuli ».

Un ancien temple dédié à la déesse était situé sur la « voie Appienne » qui reliait Ruvo à Bari, où l'église de San Pietro in Vincoli est maintenant située. Son existence est confirmée par quelques caractéristiques représentés sur une pierre cubique de la période romaine, coincée derrière les murs extérieurs de la sacristie de l'église actuelle.

Palais et monuments civiques

Il y a des nombreux palais civils dans Bitinto, tels que le Palazzo Sylos-Calò, style de la fin de la Renaissance, construite autour du début du XVIe siècle. Il a une façade plutôt erratique réparties sur deux niveaux, qui donne sur une cour carrée avec une loggia, riche avec des bas-reliefs et des bustes de l'âge de la Renaissance et une portalof de style gothique-Catalan.

Le Palazzo Sylos-Vulpano est considéré comme un monument national réel italien parce que c'est un exemple rare de l'architecture Renaissance. Il a été construit au début du XVe siècle par la famille de Vulpano, à partir d'une tour médiévale existante. La cour est célèbre pour la loggia ornée de bas-reliefs.

Un des plus anciens théâtres dans la province a été construit en 1635 et inauguré en 1638 par quelques familles nobles de Bitonto. Le théâtre « Traetta » est un petit bâtiment de style néoclassique (théâtre fermé après un effondrement en 1972, seulement la réouverture en 2005).

Bitonto Olives et produits du terroir

La production agricole locale s'articule autour des olives et leur fameuse huile d'olive et l'olivier était un symbole de Bitonto sur le monnayage de la cité, dès l'IIIe siècle av. J.-C. L'agriculture locale comprend également les amandiers, vignes, légumes, céréales et élevage notamment des ovins et bovins.

La cuisine de Bitonto s'inscrit dans la grande tradition de la gastronomie des Pouilles, surtout connu pour sa simplicité et son authenticité. Comme ailleurs dans la région, à Bitonto vous pourrez déguster des plats basés sur les mollusques et les poissons frais et bien sûr des plats qui incorpore l'huile d'olive exceptionnelle, tels que les soupes.

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